东北朝鲜冷面做法大全

~ 【主料】
2人份冷面400克
【辅料】
黄瓜1根香菜2棵西红柿1个醋4汤勺糖2汤勺盐1小时鸡蛋1个辣白菜1碗细辣椒粉2小勺熟芝麻1汤勺味素1小勺
步骤1
黄瓜，西红柿，香菜都清洗干净。我用了冰镇的矿泉水
步骤2
黄瓜切丝，香菜切小段，西红柿一分为二后在切厚片
步骤3
醋和糖用2：1的比例收到碗中，加入1小勺盐，2小勺细辣椒粉，1汤勺熟芝麻和一点味素拌匀。鸡蛋提前煮熟。另外备些用泡菜腌制方法研制的小白菜
步骤4
我用的常见冷面，用凉水洗开浸泡10分钟
步骤5
烧开水煮2分钟断火，再焖2分钟
步骤6
煮好的冷面过凉，可以多过几遍
步骤7
备好的糖醋汁用冰镇水冲开分两碗
步骤8
过凉好的冷面捞入汤中
步骤9
放入黄瓜，香菜，小白菜，西红柿，在来半个鸡蛋。看起来是不是有想吃的节奏呢？

冷面的做法正宗的朝鲜冷面

答：正宗的朝鲜冷面的做法如下：用料：冷面面条300克、水煮蛋1个、辣白菜适量、辣白菜3个、火腿肠1根、白醋适量、酱油适量、白糖适量、盐适量、冰水适量。1、火腿肠一根，小番茄适量，水煮蛋一个，虾皮适量，香菜适量。2、把...

朝鲜冷面的做法及历史文化传承

答：现在，随着生活水平的提高和更加方便的制作方法，朝鲜冷面已经走向了世界。那么，下面我们就来看一看，朝鲜冷面的做法：制作朝鲜冷面的材料有哪些？荞麦面或混合面粉、红薯粉，黄瓜、萝卜、熟牛肉、苹果、梨、柿子饼、泡菜、黄...

请问在家怎么做正宗的朝鲜冷面呢?

答：回答：其实说到朝鲜(或韩国)美食,可千万不要被韩餐馆那五盆五碗十碟十盘的吓倒~那都是壮声势的,朝鲜人吃东西虽然挺繁琐,规矩多,但绝对没那么麻烦:)而且自家吃食通常也都是很简单易做的,我们平时通过媒体和在饭店里...

冷面有哪些美味好吃的做法?

答：冷面是一种流行于东北亚地区的传统面食，尤其在朝鲜、韩国和中国东北地区非常受欢迎。它以其独特的口感和多样的调味方式而著称。以下是一些美味好吃的冷面做法：经典朝鲜冷面 朝鲜冷面是最为人们熟知的一种冷面。它的面条通常是...

延吉冷面的家常做法是什么?

答：延吉冷面，又称朝鲜冷面，是源自中国东北地区延边朝鲜族自治州的一种传统面食。以其独特的口感和制作工艺而闻名，尤其在夏季，由于其清凉爽口的特点，成为了人们消暑解渴的佳品。以下是一种家常做法：【材料准备】荞麦面或玉米...

求朝鲜冷面 面的做法,试过几次面到锅里就断了,不劲道。

答：朝鲜冷面 - 制作方法 朝鲜冷面材料：荞面约四成许、淀粉约六成许，牛肉、时令蔬菜、苹果、葱、胡罗卜等各适量。辣椒面、香油、芝麻、蒜泥、精盐、味精、食碱、醋、酱油等各适量。烹饪方法：1、.将牛肉切大块浸凉水洗净，放...

朝鲜冷面的做法应该是怎样的?

答：朝鲜冷面，又称高丽冷面，是朝鲜半岛的传统面食之一，以其独特的口感和风味而闻名。这道菜通常在夏天食用，因其清凉爽口，有助于消暑。以下是朝鲜冷面的基本做法：材料准备：荞麦面或玉米面（根据个人口味选择）鸡蛋（用于制作...

舌尖上的美味之正宗朝鲜冷面商用技术配方

答：    朝鲜冷面的做法 1主要配料：矿泉水、蒜末（一碗的量2瓣）、姜片、糖（1勺）、白醋、（糖醋=2：1），辣椒面，盐，海鲜酱油，味精（依个人口味而定）。2、次要配料：韩国辣酱，芝麻、香葱，牛肉，煮...

朝鲜面的家常做法

答：朝鲜面的家常做法如下：材料/工具：冷面、苹果醋、黄瓜、酱牛肉、西红柿、熟鸡蛋、白糖、碗、盆、水、锅、筷子、调料包。1、黄瓜洗净切细丝，西红柿洗净切薄片，熟鸡蛋去壳后切两半，酱牛肉切薄片，这些都是冷面必须有的...

冷面的作法

答：家常冷面:食材:凉面20g100毫升的汤。辅料:酱料10g黄瓜丝5克；香菜5克；西红柿5克；鸡蛋1个；芝麻适量。1.将冷面在冷水中浸泡十分钟。2.倒入50毫升矿泉水，100毫升汤，10克酱，搅拌均匀。3.准备黄瓜15g，香菜5g，番茄5g...