★南瓜面包的做法4种,南瓜面包怎么做好吃 蒸南瓜面包的做法,蒸南瓜面包怎么做好吃,蒸南
2024-05-16m.verywind.com
纯南瓜面包的做法,纯南瓜面包怎么做好吃,纯南~
原料:南瓜泥130克,高筋面粉200克,低筋面粉50克,奶粉一大勺,水40克,酵母4克,糖55克,盐1克,黄油40克,鸡蛋1/2只(剩余的1/2只最后刷面包表面)。
制作:将全部原料放入面包机,选发面团功能(我的是ACA600的机子,选的功能P8),1小时50分后基本发酵完成。取出轻压里面的空气,分割成大小相的的份数,一半直接滚圆,一半包馅,整形后松驰20分,放置烤盘上做二次发酵。二次发酵至两倍大,涮上鸡蛋,入烤箱!烤箱预热200度,烘烤8分钟即可。
南瓜面包二
原料:南瓜,乐普面粉,酵母2克,糖20克,盐少许,蛋黄半个,植物黄油10克。
制作:先把南瓜蒸熟捣成泥备用。用50ml的温水把酵母冲开,然后加如蛋黄,黄油,南瓜泥,盐,糖一起搅拌和成面团。把面团做成面包的形状放在金属饭盒里发酵。(发酵的时候要放在温暖的地方)面包发酵到1倍大左右就可以进烤箱,烤箱先预热10分钟。然后调到170°烤15-20分钟即可。
纯南瓜面包的做法,纯南瓜面包怎么做好吃,纯南 答:食材 主料 小麦面粉 290g 南瓜泥 190g 奶粉 30g 黄油 30g 辅料 酵母粉 3g 玉米碎 适量 步骤 1.南瓜去皮切块微波炉高火叮10分钟 2.稍凉压成泥 3.除黄油外所有材料放入面包桶里,倒上南瓜泥,开启和面程序(重复2次和面程序)4.2次和面完成后面团能够拉出手套膜 5.室温下发酵至8分满 6.表面...
做法,正宗南瓜面包怎么做 答:用料 主料 高筋面粉250克 南瓜泥100克 玉米油25克 绵白糖20克 牛奶15克 鸡蛋40克 辅料 酵母粉 3克 精盐 2克 全蛋液 少许 白芝麻 少许 南瓜面包的做法 1.南瓜用蒸锅蒸熟 2.取100克南瓜,装入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥 3.面包机内桶中加入南瓜泥、牛奶、白糖、油、盐和鸡蛋 4.再加入高筋...
豆腐南瓜面包怎么做才好吃? 答:豆腐南瓜面包 食材 高筋面粉 300克、豆腐 180克、糖 20克、牛油 20克、盐 3克、牛奶 80-100毫升、速发酵母 4克、内馅用南瓜泥 150克、内馅用牛奶 20毫升、内馅用糖 (可省略) 10克、做法 (1)将所有材料 (内馅用除外)用人手或面包机混合 (2)将面团捍平,包入南瓜泥,再卷起 (...
南瓜面包的做法 答:南瓜面包 第三步:南瓜蒸熟取出来,加上适量的白糖,用勺子按压一下,把南瓜按成泥,再准备适量的芝士碎,把剂子按成小饼,放上一勺南瓜和适量的芝士碎包起来。南瓜面包 第四步:在烤盘中刷一层油,把生胚团成椭圆形,放在烤盘中,二次醒发10分钟,时间到刷上一层蛋黄,撒上一层白芝麻,放在...
板栗南瓜面包的做法步骤图,怎么做好吃 答:用料 面包原料 高筋面粉(王后) 400克 低筋面粉(王后) 100克 即发干酵母 6克 糖 80克 盐 5克 全蛋液 50克 水 250克 南瓜馅料 板栗南瓜 半个(加少量水打成泥约270克)糖 10克 板栗南瓜面包的做法 面包原料中除黄油外所有材料放入厨师机桶内,先开2档打30秒左...
无蛋南瓜面包的做法,无蛋南瓜面包怎么做好吃 答:南瓜切块 步骤2 无蛋南瓜面包的做法 盖保鲜膜微波10分钟 步骤3 无蛋南瓜面包的家常做法 取出南瓜,稍凉去皮 步骤4 无蛋南瓜面包的简单做法 碾成泥 步骤5 无蛋南瓜面包怎么吃 先放液体清水和南瓜泥,两者的总重量是165克,加细白砂糖和油(如果用黄油,就用后油法,第一次和好面的时候加黄油)步...
简单南瓜面包怎么做南瓜面包的家常做法 答:1、面包材料:南瓜泥80克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、黄油20克、白糖15克、水65-95克、酵母粉3克。2、表面装饰:糖粉3克、水5克、开心果仁5克。3、面包材料全部投入面包机搅拌,水先放65克,然后看面团的干湿程度再适量添加。4、待面包机发酵程序结束后,拿出来二次整形,先把面团分成三份...
清甜拉丝的南瓜面包卷,不加水哦做法大全 答:【辅料】全蛋液适量白芝麻适量 步骤1 所有食材称重备用 步骤2 厨师机里放入面粉。白糖,酵母,奶粉,鸡蛋,南瓜泥 步骤3 厨师机揉出厚膜 步骤4 放入格林诺尔亚麻籽油20ml,盐1克 步骤5 揉出手套膜 步骤6 密封醒发至两倍大 步骤7 醒发好的面团轻飘飘 步骤8 按压排气后至原来大小 步骤9 分成均匀的...
食材
主料
小麦面粉
290g
南瓜泥
190g
奶粉
30g
黄油
30g
辅料
酵母粉
3g
玉米碎
适量
步骤
1.南瓜去皮切块微波炉高火叮10分钟
2.稍凉压成泥
3.除黄油外所有材料放入面包桶里,倒上南瓜泥,开启和面程序(重复2次和面程序)
4.2次和面完成后面团能够拉出手套膜
5.室温下发酵至8分满
6.表面刷一层水撒少许玉米碎
7.开启功能键12烘烤程序(一个烘烤程序是60分钟)
8.烘烤结束倒出晾凉
原料:南瓜泥130克,高筋面粉200克,低筋面粉50克,奶粉一大勺,水40克,酵母4克,糖55克,盐1克,黄油40克,鸡蛋1/2只(剩余的1/2只最后刷面包表面)。
制作:将全部原料放入面包机,选发面团功能(我的是ACA600的机子,选的功能P8),1小时50分后基本发酵完成。取出轻压里面的空气,分割成大小相的的份数,一半直接滚圆,一半包馅,整形后松驰20分,放置烤盘上做二次发酵。二次发酵至两倍大,涮上鸡蛋,入烤箱!烤箱预热200度,烘烤8分钟即可。
南瓜面包二
原料:南瓜,乐普面粉,酵母2克,糖20克,盐少许,蛋黄半个,植物黄油10克。
制作:先把南瓜蒸熟捣成泥备用。用50ml的温水把酵母冲开,然后加如蛋黄,黄油,南瓜泥,盐,糖一起搅拌和成面团。把面团做成面包的形状放在金属饭盒里发酵。(发酵的时候要放在温暖的地方)面包发酵到1倍大左右就可以进烤箱,烤箱先预热10分钟。然后调到170°烤15-20分钟即可。