家常炖鸡汤的做法有哪些?答：一：清炖鸡汤原料：材料：小母鸡1只、大花菇2只、姜12片、精盐适量、胡椒粉适量 做法：把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底。把鸡内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里。花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水，然后隔水慢火炖3小时。到喝汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉。二、冬瓜鸡汤 ...
家常炖鸡的做法?答：家常炖鸡的做法图解66.炒大约五六分钟的样子，倒入适量开水，没过鸡肉。再大火炖五分钟左右。家常炖鸡的做法图解77.取电压力锅内胆，鸡肉连汤带肉一块倒进内胆中，然后放入盐。家常炖鸡的做法图解88.将一个莲藕切成滚刀块，放入内胆中，连同鸡肉一块入锅。家常炖鸡的做法图解99.放电压力锅按鸡鸭肉键，...
家常炖鸡的正确方法?答：三、家常炖鸡的做法步骤 1、白条鸡剁 成小块下锅焯水,加料酒。 2、焯水后捞出。 3、冲洗干净。 4、起锅烧油下入葱姜,花椒,八角,干辣椒炒香。 5、下入鸡块,加料酒。 6、加生抽。 7、加老抽上色。 8、炒均匀。 9、加水没过鸡肉。 10、加食盐,鸡精,大火烧开,小火炖半个小时。 11、大火收汁即可。
鸡用什么煲汤好吃又营养答：一、山药炖鸡汤 主料：农家鸡一只 山药一根 枸杞一小把 葱姜、料酒、盐 各适量 制作工艺：1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结 2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开 3、撇去浮沫。加入一汤匙料酒。4、放入姜片葱结。煮开后转小火，加盖，慢炖大约30...
家常炖鸡块的简单做法答：1、准备剪刀和鸡。2、食品剪刀将鸡剪开，至小块。（用食品剪刀剪很干净哟，不会溅到处都是的）。3、将剪小块的鸡放入锅中，加入清水没过鸡块就好，大火烧开。烧开后煮2-3分钟，捞出后过冷水，冲洗干净，淋干水分。4、葱姜蒜去皮切好，八角桂皮香叶。5、起油锅，加入冰糖，小火融化，至褐色...
鲜嫩炖鸡怎么做好吃,鲜嫩炖鸡的家常做法答：私家香嫩炖鸡脖的做法步骤 1. 葱姜蒜适量，切成段儿，准备几块冰糖，备用 2. 把脖子放入凉水中，大火烧开，焯几分钟 3. 水里会有好多白沫出现，用勺子将白沫瓢出来，知道水比较清为止，然后用温水冲去表面的沫子 4. 把焯好的肉放入高压锅，放入准备好的作料，到入适当料酒，老抽生抽等调味品 5...
家常炖鸡的正确方法答：家常炖鸡的正确方法如下: 备好食材,鸡块去脏去腥,放进沙锅加水没过鸡块,放一个大料瓣,大火烧开转小火炖至肉熟烂,最后放点盐。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你...
家庭炖鸡怎么做好吃家常炖鸡的做法答：炖煮过程 炖鸡的步骤相对简单，但细节决定成败。热锅冷油下鸡肉，煎至两面金黄，这样可以锁住鸡肉的肉汁，让炖出来的鸡肉更加鲜嫩。加入配菜翻炒均匀，再加入适量开水，水量要没过食材。大火煮沸后转小火慢炖，时长根据鸡肉的大小调整，一般需要1-2小时。收汁提鲜 炖至鸡肉酥烂入味后，最重要的一步是...
家常炖鸡肉的简单方法 清炖答：家常炖鸡 材料:鸡胸肉700克。配料:酱油、盐、糖、鸡精、葱、姜、胡椒、八角、植物油。练习:1.将鸡胸肉切成小块，放入水中焯水5分钟，然后控制焯水后的鸡胸肉含水量至干。2.锅里烧开植物油，然后放入姜、蒜、花椒大料，涮锅。3.将鸡胸肉翻炒，然后加入酱油和白糖调味。4.锅中加入冷水，炖40分钟，...
网友点评：
益超祥19415606552：
怎样煲鸡汤? -
延川县2615回复：
简单的方法: 买个砂锅,放入超市处理好的童子鸡,加入姜片3片,葱一段,大火烧开,小火1小时,加入少许盐,再5分钟,大功告成
益超祥19415606552：
怎么熬鸡汤最好喝! -
延川县2615回复：
清炖的好喝.加点合季节才料
益超祥19415606552：
如何做鸡汤?怎样才能用最简捷的方法来做鸡汤呢?
延川县2615回复：
菜 名:清炖鸡汤所属类别:家常菜谱 家常老火靓汤详细说明:【原材料】鸡肉350克、蘑菇80克、枸杞10克、葱2根、姜1块【调味料】盐8克、胡椒粉5克、料酒5克、味精...
