油炸鸡翅的做法答：蒜香鸡翅（油炸版）的做法步骤 1. 鸡翅洗干净 2. 大蒜一头加适量盐捣成蒜泥 3. 蒜泥加进腌鸡翅的盆里，加适量盐，料酒，黑胡椒粉，蚝油，酱油，生姜粉（没有可以加姜末）加一勺淀粉，用牙签在鸡翅上扎扎扎 4. 盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制3小时以上，时间越久越入味 5. 鸡翅腌制好准备鸡蛋打散、...
用空气炸锅怎样炸鸡翅答：炸鸡翅（空气炸锅版）的做法 鸡翅洗干净，用小刀在正反面都划几下，比较入味 所有调料用少许温水和成泥，带上一次性手套，给鸡翅做个按摩。按摩好后，把鸡翅放到保鲜盒里，最少腌制一小时。如果时间充裕，最好能放冰箱冷藏过夜。把鸡蛋打成蛋液，先把鸡翅在蛋液里打个滚，再放到面包糠里，裹上面包糠...
炸鸡翅怎么做答：1、鸡翅8个洗干净后沥干水份，用厨房纸擦干表面的水份。（鸡翅表面应该是比较干的，这样可以避免在炸制过程中大油点飞溅）。有时间的话可以用牙签在鸡翅两面上戳满洞直接腌制就行了（没时间的话就用刀把鸡翅正反两面各割三刀，可以帮助加速腌制入味。）全部鸡翅放在一个大碗里，加入将盐4克、糖2克、...
家常炸鸡翅怎么做好吃答：在煎锅内加入适量的油，加热至6成热。将裹好炸鸡配料的鸡翅放入油中炸 正面炸完翻面炸，一共掌握在5、6分钟左右至鸡肉熟透即可出锅。用吸油纸吸一下油，即可装盘上桌。成品 问题二：做法，脆皮炸鸡翅怎么做好吃，脆皮炸鸡翅的家常做法 用料 主料 鸡翅750克 辅料 鸡蛋 1个 面包糠 50克 淀粉 20...
超好吃的脆皮鸡翅,在家的简单做法是什么呢?答：一、处理和腌制鸡翅。首先我们把翅中从中间一分为二，这种做法可以让鸡翅更好的入味，而且容易炸熟。如果喜欢吃整翅的小伙伴，可以把鸡翅的中间掏空。处理好的鸡翅放入盆中，并加入足量的清水和料酒，浸泡一个小时左右。随后将去除血水的鸡翅捞出，并用厨房纸吸干表面的水分，这样腌制的过程中会更入味...
鸡翅怎么炸好吃又脆又香?答：又脆又嫩的炸鸡翅做法如下：主料：鸡翅10个、鸡蛋1个。辅料：芡粉1勺、面包糠1小碗、姜1块、蚝油1勺、生抽1勺、 料酒1勺、五香粉1茶匙、盐1茶匙。1、鸡翅冷水焯水。2、用料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、姜末腌制30分钟。3、将腌好的鸡翅裹上鸡蛋糊。4、最后全部沾匀面包糠。5、锅中油热至七...
炸鸡翅怎么做好吃,炸鸡翅的家常做法答：步骤：1. 将鸡中翅清洗干净后。2. 挤干水分，对半剖开。3. 放入容器中，调入盐，料酒，白胡椒粉，少许排骨精，两片拍扁的生姜末一起腌制10分钟入味。4. 腌好的鸡中翅盘中，倒入适量生粉。5. 以能均匀且薄薄的裹在鸡中翅上为准。6. 锅中放油烧热，放入鸡翅，以中小火煎炸至金黄酥脆即可...
油炸鸡翅膀怎么做?答：油炸鸡翅方法比较多，各有特色，下面介绍两种 做法1 材料：鸡翅多只、盐 做法：1、鸡翅加盐，拌匀，腌制3、4小时左右，放冰箱过夜也行。2、锅内放较多的油，烧热，先用筷子试一下油，如果筷子“滋滋”冒泡作响就表示油温够了，这时放入鸡翅小火慢慢炸 3、炸至金黄时，把鸡翅捞出，把火开大，把油...
网友点评：
项迹蚂17672058804：
求教简单易学的炸鸡翅做法 -
洛隆县1447回复：
鸡翅呢,先用开水煮20分钟,然后呢,捞出来,沾上鸡翅粉下油锅,油锅呢,油尽量放多,火候不好把握的话,先烧到油起烟了,再用中火,然后下一个鸡翅试试,如果鸡翅拼命吱吱冒泡就OK啦,然后呢,其实炸的话,时间长短无所谓的,说明书上没写的话,你就三分钟捞起来,然后等炸一遍后,再炸一分钟,保证是外酥里嫩
项迹蚂17672058804：
谁知道家庭自制炸香辣鸡翅怎么做??谢谢 -
洛隆县1447回复：
主料:鸡翅辅料:葱花 姜蒜末 红辣椒圈 辣椒粉 孜然粉 芝麻 盐 鸡精1.鸡翅从中间两根骨头缝斩开 2.鸡翅焯水,捞出过凉,用食用油,胡椒粉半茶匙盐腌渍十分钟后,拍上干淀粉.大火炸微黄,捞出复炸一遍更酥脆3.油全部倒出,有点淀粉渣留下,放入姜蒜红辣椒,鸡翅翻炒均匀4.倒入孜然粉辣椒粉,芝麻,炒匀炒化.5.撒半茶匙盐,半茶匙鸡精,葱花,即可望采纳~谢谢您~!!
项迹蚂17672058804：
求个自己跟家炸鸡翅的方法 -
洛隆县1447回复：
先将鸡翅用一些调料把它研制一下: 小半个洋葱,生抽,鸡精,盐,一点姜丝,拌好后放置2小时后 多放点油到锅里热好就可以将鸡翅放进去炸了..
