台湾鸡翅包饭的做法
网友点评：
漆柯刚18874736898：
鸡翅包饭怎么做如何做好吃 -
湘潭县2469回复：
1.准备,鸡翅,米饭,咖喱,料酒,盐,胡萝卜,葱姜段,鸡蛋,椰奶备齐.2.胡萝卜切滚刀块,鸡翅正反面各划一刀,用料酒,盐码味10分钟3.锅中放少许食用油,油热倒入打散鸡蛋摊成薄饼4.待鸡蛋快凝固,放入提前团好的橄榄形米饭团,片刻把另一半蛋皮包过去,成蛋白饭5.然后放入盘子一边待用6.洗净锅放少许食用油,油热下入葱姜煸炒岀香味7.然后放入鸡翅煸炒表面微黄8.在倒入胡萝卜块继续煸炒一会9.放入咖喱块10.随后倒入椰奶,改中火炖一会,收到浓稠汤汁关火11.然后浇在蛋包饭上,淋上少许椰奶趁热享用
漆柯刚18874736898：
鸡翅包饭的制作过程是什么?
湘潭县2469回复：
先处理鸡翅,把每个关节的骨头连接处折断,然后用剪刀将连着骨头的筋膜剪断,慢慢的把骨头取出来,鸡翅中也用同样的方法; 鸡翅去骨完成,鸡翅关节处的皮比较容易...
漆柯刚18874736898：
鸡翅包饭的技巧? -
湘潭县2469回复：
鸡翅包饭用料:鸡翅8个、虾仁16只、胡萝卜一根、玉米粒30g、洋葱1个、米饭1碗、蜂蜜10g、料酒1勺、蚝油 1勺、生抽1勺、老抽1勺、奥尔良腌制粉1勺. 鸡翅包饭的做法第一步:鸡翅去骨,放入碗中备用.第二步:准备一个小碗加入耗油、核汪裤生抽改简、老抽、料酒、奥尔良腌制粉.第三步:将鸡翅放入调好的酱料里面腌制5分钟,玉米、胡萝卜、虾仁、洋葱、米饭备用.第四步:锅中加入油,待油热后放入洋葱爆香.第五步:将备好的玉米、胡萝卜、虾仁、洋葱、米饭倒入锅中炒香.第六步:炒好后装入鸡翅中.第七步:放入烤箱烤10分钟,刷上蜂蜜陵粗水,翻面再烤10分钟即可.第八步:最后附上成品图.
漆柯刚18874736898：
鸡翅包饭怎么做?骨头怎么剔除啊 -
湘潭县2469回复：
第一步切口,要在两根骨头的连接点中间切一刀.切完后就出现两根骨头.如果你没看到,就往深再切一点,就可以看到两根骨头了.这时,可以看到两根白色骨头了,用刀中间切断他们相连着的筋.找到这两根骨头就好办了.接着,就要给鸡翅松松骨.握住一根骨头,来回转几下.这样做是为了让骨肉分离.方便一会往外拽,另一根也一样.捏住,转几下.好了准备工作做好了.下面进行第二步,去骨.用手拉住骨头的这一头,扭着劲往外拽.骨头就会被轻松取出来了.不沾肉,还很完整.
漆柯刚18874736898：
鸡翅包饭 鸡翅怎么包得了饭 -
湘潭县2469回复：
主料2人份 鸡翅6个 米饭适量 蒜苔适量 胡萝卜适量 鸡蛋一颗 玉米半根 辅料 盐1克 海天酱油1克 海天蚝油5克 干香菇6个 花椒10粒 鸡翅包饭步骤1 材料洗净全部切丁 步骤2 鸡翅留翅中,翅尖部分!清洗干净,将翅中的骨头剔掉.这步比较好时间,...
漆柯刚18874736898：
鸡翅糯米包饭的做法,鸡翅糯米包饭怎么做好吃 -
湘潭县2469回复：
主料 鸡翅6个辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 生抽2勺 蚝油2勺 糯米1碗 步骤 1.用锋利的刀子小心地将鸡翅膀里的骨头去掉,表皮不要割破了 2.将所有处理好的鸡翅膀用蚝油调匀,放入冰箱腌制过夜 3.糯米淘洗干净后用水泡一晚上 4.将泡发的糯米放入筛子里沥干水 5.然后放入高压锅,隔水蒸熟 6.趁热,将糯米饭加上酱油和葱花炒均匀 7.将炒好的糯米饭塞入去掉骨头的鸡翅膀里,逐个全部做好 8.将做好的鸡翅放入空气炸锅,220度,炸10分钟后翻面,再炸8分钟 9.香喷喷的鸡翅包饭做好啦
